Circles Blackboard Specials
Naast onze reguliere menukaart bieden wij een aantal gerechten aan op ons blackboard. Onze keukenbrigade heeft deze zomer een aantal smaakvolle specials voor u samengesteld tegen een aantrekkelijke prijs.
Tevens kunt u uit de onderstaande gerechten een driegangen keuzemenu samenstellen voor de speciale prijs van € 29,50.
Voorgerechten
Gegrilde sardines € 9,50
Op een crostini van olijvenbrood, tonijncrème, kruidensalade en peterselieolie.
Zacht gegaarde lamsbout € 11,75
Met een salade van asperges, postelein en notenboter.
Lasagne van krokant filodeeg € 11,50
Met gemarineerde zalm, rode biet en appelstroop.
Hoofdgerechten
Dorade Royale € 18,50
Met opperdoeser, boontjes en een saus van Shitaki’s.
Gebakken parelhoenfilet € 18,50
Met een mousseline van bospeen en groene asperges.
Mulfilets uit de oven € 17,50
Met een puree van jonge tuinerwten, gemarineerde venkel en saus Antiboise.
Nagerechten
Soepje van rabarber € 7,50
Met rood fruit en frambozen sorbetijs.
Verfrissend dessert € 7,50
Van drie soorten meloen met sorbetijs.
Mascarpone aardbeien € 7,50
met vanille ijs en slagroom
Vegetarisch gerecht € 12,50
Paksoi gevuld met groenten, cashewnoten
en paprikasaus.
Deze gerechten zijn te verkrijgen van 17:00 tot 23:00 uur.