3-Gänge Wahlmenu für € 31,50

Gratinierte Muscheln mit Kräuterrahmsoße.

Black Tiger Gambas mit Knoblauch und Kürbischutney.

Salat mit gebackene Champignons und Pinienkernen

mit einer Pedro Ximenez Sherrydressing.

Rindercarpaccio mit Pinienkernen,

Parmesankäse und Pestodressing. 

Leicht geräuchertes Fasanfilet und Rilette von der Keule mit

frischer Salat, Croutons und Speck.

***

Gebackene Zunge mit gemischtem Salat.

Ofen gekochter Sonnenfisch mit Dillkräuterbutter und

King Krabrisotto.

Fischplatte met 5 verschiedene Sorten Fisch.

Tournedos mit Pfeffer- oder Champignonrahmssoße.*

Gebratenes Hischsteak mit Kartoffel-Apfelpüree,

Wildbeilage und Wildsoße.*

Entenbrustfilet mit Gemüße der Saison und Apfelsinensoße.

Dicke Nudeln mit Herrenpilze und einer leichter Knoblauchsoße.

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Waffel aus Brüssel mit warme Kischen und Vanille-eis.

Tiramisu im Glas mit Pralineneis.

Kompott von Musbirne mit Topfkuchen von Schokolade, Biskuit und Birnensorbett. 

Drei verschieden Sorten Eis mit Blätterteig,

Zimtzücker und Karamelsoße.

Kaffee mit Herrlichkeiten.

* Supplement € 4,50

Supplement Pommes Frites, Spicy Wedges oder Salat € 2,50

Obenstehende gerichte sind separat zu bestellen.

Vorspeisen                            € 11,50

Hauptgerichte                            € 19,50

Nachspeisen                                €   7,50